近日,习近平总书记赴山西考察调研。他来到大同市云州区有机黄花标准化种植基地。提出希望把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的“致富花”。上个月,习近平总书记在陕西考察时点赞柞水木耳“小木耳,大产业”。
也许对于世世代代耕作在土地上的农民来说,他们怎么也不曾想到“黄花”“木耳”也能够做成产业,成为自己致富增收的“摇钱树”。事实上,每个地区因地理环境、气候、土壤、空气、湿度等原因都会发展适宜当地环境生长的农作物,然而如何才能够将“土特产”“土农产品”变成受市场欢迎可持续发展的“摇钱树”是值得我们地方政府认真思索的问题。
整合产业提升品质,打造高品质农业为农产品赢得市场基础。小时候,家庭条件差,好不容易盼着父母赶集买些新鲜瓜果,他们却总是捡相因(便宜)的次品;如今父母及身边人买东西不问价格,只问产品有没有打农药,是不是安全……这一段历史的变化意味着人们对生活品质的要求在不断提升,以前是为了吃饱如今却是要求吃好。我们知道以往农民对土地的经营管理在单打独斗中很难提升农产品的品质,要么是产品质量差要么是品质不够好。我们知道农产品从无公害到绿色到有机,是人们追求的品质在推动,因为在借助乡村振兴这股东风中,要加大当地产业的融合,通过产业的集约化去打造高品质绿色有机的产品,用品质赢得市场用品质赢得口碑。
加大品牌塑造和宣传,以品牌助攻加深农产品的市场黏客度。对于客户而言都是“黄花”,此黄花与彼黄花有何不同?都是木耳,此木耳与彼木耳何异?要让农产品具有自己独天得厚的优势,有让人过目不忘的“颜值”就需要加大对品牌的塑造。品牌依托品质却紧密依靠宣传,在信息化爆炸的今天,再唱“酒香不怕巷子深”的老调已然不适宜,稍有迟疑就被其他地区抢占了先机,夺取了市场。农产品和农产品之间的较量不仅仅在于他们本身的品质“之战”,更在于“品牌”的争夺。好的品牌犹如高颜值高品位的“美人”自带光环,自带焦点。因为各地政府要不断完善产品质量安全追溯系统,将特色产业做大做强,培育市场的知名度,培育顾客的信任度、忠诚度。
充分借助电商平台,以“互联网+”模式助力农产品销售走出去。我们都知道好的农产品需要从源头给予支撑,从土壤、水到空气都提出了很高的要求,不是所有的“奶”都能叫有机,也不是所有的水果都能叫有机。越是交通便利越是靠近城市的地区越是难以种出高品质的农产品,究其根本便是受环境和地理因素的制约。而偏远的地区,地大物博人烟稀少,对于土地、水和空气的保护都保存其最天然的一面,往往因为这种独天得厚的优势其能够种出高品质的农产品,但也受到地理环境的制约有好东西却难以卖出去,这成为很多农民世世代代都无法解的难题。而互联网的发展为农产品迎来了新的天地,通过“互联网+”的模式,借助电商平台、微信等手段,农民可以将自己生产的农产品从生产到成熟都呈现在消费者面前,不但打开了农产品的销售市场也为其产品口碑和品牌塑造加码。真正实现了土特产变土为宝成为农民致富摇钱树的“华丽转身”。(金羊网 文/袁长琼)