【地评线】金羊网评：来一场坚决制止餐饮浪费行为的全民行动

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

勤俭节约是中华民族的传统美德，这也注定好多人身上的节约因子不会随着生活水平的日益提高而变弱。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”映照在现实生活中，“光盘”已成为不少家庭和个人的自觉行动。

当节约占主流，浪费成少数，制止餐饮浪费行为的先决条件已然奠定。绝大多数节约的人们，那种示范带动的力量一旦被激发，就能影响和改变占少数的浪费人群。力倡“浪费可耻、节约为荣”，来一场坚决制止浪费行为的全民行动，把一个个浪费个体拉进节约之门，触目惊心、令人痛心的餐饮浪费现象必然得到改观。

对好多人来说，全民行动就是一次示范、一个善意的提醒。示范总是有无穷魔力，我们不要小看每一次进餐馆的“光盘行动”，没准这次“光盘”就带动邻桌也“光盘”。勤俭节约的重要性，妇孺皆知，好多时候就少一个善意的提醒，“哥们，会不会点得太多”“就先点这些，不够再点”“咱们吃多少点多少”，当提醒及时到达，没准，点菜的人就会听君一声劝。一次示范、一个提醒，制止餐饮浪费行为，很多时候就这么简单。

从“要我”到“我要”，需要节约意识的唤醒。只有讲清楚“为什么要节约”、“粮食安全的现状到底怎样”、“如果浪费现象得不到改观，后果会如何”等问题，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，大力增强人们的危机意识，将节约真正根植于心，才会形成“我要”的自觉，带着危机感、紧迫感和责任感主动加入到节约的行动中。认识深刻了，积极了，主动了，就能将节约大大向前推进一步。

坚决制止浪费行为，必须把“坚决”照进行动。坚决制止餐饮浪费行为，体现了党中央制止餐饮浪费行为、维护粮食安全的坚定决心，对各地区各部门来说，就要拿出坚决有力的果断措施，以更加刚性的制度约束、更加严格的制度执行、更加强而有力的监督检查、更加严厉的惩戒机制，通过制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。特别是要紧盯浪费现象比较严重的群体，研究制定更有效的管控办法。一句话，要见“坚决”，让公众感受到浓浓的“坚决”。

民以食为天，粮食安全，天下太平。当我们的生活已从“吃得好”向“吃得健康”转变，也更要忆苦思甜，牢牢把握粮食安全主动权，无论什么时候不要忘记，唯有手中有粮，方能心中不慌。来一场坚决制止餐饮浪费行为的全民行动，需要每一个人拿出坚决的态度，用行动作答。（金羊网 文/李强）