月饼“早产”

文/斯涵涵 图/春鸣

有市民近日在贵港市华隆超市凤凰店发现，当地一家公司生产的一款大西园月饼，外包装上的生产日期为今年9月10日，属于“早产”月饼。该公司回应称，此事系新职员调动喷码日期时出现手误所致。（9月7日南国早报）

事情发生后，涉事企业径直将“早产” 月饼的锅甩到新职员身上，然而，这个借口似乎经不起推敲：何为新职员？是入职一年还是入职一个月？新职员为何能够担负起标注生产日期的重任？新职员标注错误，为何没有其他任何人发现？这究竟是偶然性手误还是习惯性“早产”？

如果该公司所言不虚，此事确系新职员调动喷码日期时出现手误所致，这也暴露了该公司的管理漏洞。作为一个多年生产品牌月饼的企业，理应具备一整套严格的质检制度与管理流程，月饼“早产”、一路绿灯进到超市销售，说明该企业内部的管理水平低下，亟待整改。

而公众更担心的是，月饼“早产”是某些企业的惯性潜规则。一些不良企业为了利益最大化，任意标注生产日期、随意延长保质期、肆意涂改过期商品日期再销售的现象并不鲜见，民众对此颇有啧言。

“早产”月饼不能任由厂家商家自说自话，当地部门要查明事件真相，对“早产” 月饼“验明正身”，对广大的消费者有个明确交代。