盛夏蝉鸣,百荔争红,十里枝头又现荔红俏妆映。在“荔枝之乡”茂名,每年夏天是这座城市最忙碌、最“甜蜜”的时候。作为名副其实的“荔枝之乡”,茂名有千余年的荔枝栽培历史,荔枝产业更是传承发展千年不息。而今,茂名以“头号工程”力度蹄疾步稳推进“百千万工程”,高度重视乡村特色产业发展,聚焦振兴“荔”业促进发展、科技助“荔”留住甜蜜、制度护“荔”守牢根脉,打好“产业、市场、科技、文化”四张牌,做长做强产业链条,推进特色农业产业迈向高质量发展。
守护接“荔”,“小”特产结出“致富果”。茂名荔枝栽培历史悠久、产业成熟,千百年来古荔树的管护方式也在不断革新。近年来,茂名坚持“人工+智能”相结合,常态化组织开展日常杂草清除、修剪枝叶、培土灌溉等工作,积极预防台风、人为破坏等不利因素,同时依托荔枝智慧化管理平台,通过系统传输,将古荔园的环境数据、实时景象同步呈现到大屏和手机APP,在屏幕上就能远程实时监测古荔园养护情况。据统计,2023年茂名全市荔枝种植面积近143万亩,种植品种多达81种。近年来在品牌加持下,茂名荔枝全产业链产值达120亿元,创造就业岗位15万个。
科技助“荔”,攻克荔枝小年减产难题。茂名因荔枝而兴,靠荔枝而富,不仅拥有荔枝品种和先进荔枝种植技术,在保藏保鲜方面也积累了丰富经验。据悉,为破解荔枝小年减产难题,茂名开展荔枝杂交育种研究、推行品质嫁接改良,建设落成国家荔枝种质资源圃;创新物理射线杀菌、植物源、厌氧型益生菌等保鲜措施,延长荔枝保鲜时间,应用前景广阔;依托荔枝产业大数据平台,对果园墒情、气象、病虫害等情况开展实时检测,绘制荔枝产业大数据一张图……从品种嫁接到保鲜保藏,从科技赋能到产业升级,茂名以攻坚之势破减产难题,帮助农户稳产增收,让果农们腰包更鼓、收入更稳,日子更加红红火火。
借“荔”发展,“小荔枝”走向全球市场。荔枝产业的发展离不开市场的拓展,得益于链式营销模式的持续创新。近年来,茂名创新探索“荔枝营销”模式,促进产销对接,建立健全荔枝销售体系,充分利用好线上与线下、市内与市外两个市场、两种资源,提高市场流通效率,多渠道推动荔枝销售增长。与此同时,茂名通过二产的精深加工带动一产和三产的融合,将广东荔枝从季节性、区域性消费转变为全年性、全球性消费。此外,产业园将荔枝大年难以销售的荔枝鲜果榨成汁,储存至荔枝小年时进行产品精深加工,尽可能解决了荔枝大小年对荔农收入的影响。
文旅聚“荔”,助推产业潜“荔”无限。作为茂名珍贵的“土特产”之一,荔枝文化是根,有了文艺和文创的“开枝散叶”,茂名荔枝形象变得更加光彩照人。近年来,茂名坚持以“荔”为媒,深入挖掘荔枝的历史文化和人文价值,将荔枝打造成为文化旅游代表符号之一。一方面,积极开展“交农文旅商”融合发展模式,不断向“荔枝+旅游”“荔枝+美食”“荔枝+文化”等方面延伸,使游客在采摘、品味荔枝的同时,可以沉浸式感受荔枝文化。另一方面,依托农业农村特色资源,开发农业多种功能,挖掘乡村多元价值,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,促进以野外露营、亲子研学等多元业态竞相涌现,有力托起人民群众“稳稳的幸福”。
中国荔枝看广东,广东荔枝看茂名。以荔枝为媒,期待进一步把乡村美丽转化为经济实力,带动农文旅产业全链条发展,擦亮茂名和美乡村的“金字招牌”,茂名产业振兴、群众富裕、经济繁荣的高质量发展道路必将越走越宽。
撰文 楚青轩