近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。其中，明确强调“强化青少年教育和勤俭节约家风建设”，把粮食安全教育、勤俭节约教育融入大中小学思政课、国情教育等教育教学活动，“培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯”。可见，节约粮食要从娃娃抓起。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这首三岁小儿都会背的《悯农》诗，在物丰价稳量足的今天，又有多少人还会去细品其背后的深意呢？“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食、反对浪费，不仅是对劳动的尊重，也是中华民族的传统美德，更是我们端牢粮食饭碗的现实要求。
那么，节约粮食要从娃娃抓起，到底该怎么抓？“小小一粒米，来之不容易，小朋友别浪费，勤俭节约最可贵……”令人欣慰的是，在北京市海淀区民族小学的升旗仪式上，响起了这首儿歌。稚嫩的童声伴着活泼的手势舞，将“珍惜粮食”的宝贵种子播撒在孩子们纯真的心间。
“文明用餐，从我做起”“吃多少，拿多少，今天我光盘了。”……不知大家注意到没有，在很多学校食堂墙上，张贴了这样的海报或宣传标语，还有的学校利用师生同餐之际，播放“节约粮食、拒绝浪费”的视频，其目的就是大力引导学生从自己做起，珍惜粮食、不挑食，按量取食、不浪费。
节约粮食要从小灌输，让孩子养成节俭省用、不奢侈、不浪费的好习惯。孩子的心灵其实就是一张白纸，正是辨别是非黑白、认清善恶美丑的关键时期。基于此，教育孩子要特别重视从餐桌抓起，从幼儿园、托儿所和学校食堂抓起，从每个家庭抓起，从餐馆、饭店抓起。成功源于日常习惯，习惯塑造人生。教育孩子节约粮食，光有态度、有决心是不够的，关键是要通过长时间塑造，当发现孩子有了节约粮食的初步行为，就应该及时鼓励、表扬孩子，让孩子循序渐进地养成节约粮食的好习惯。
环境是孩子最好的老师。粮食浪费现象的普遍存在，无疑会给孩子带来一定的负面影响。试想，如果家长在孩子面前肆意浪费粮食，那势必对孩子起到耳濡目染的影响。正是因为有不少家长由于节约意识不足或非理性消费，才导致不少孩子“步调一致”的不良消费习惯。基于此，家长既要积极承担起教育主体责任，还要以身作则为孩子带好头、做榜样，尤其是通过自己的言谈举止，把爱粮节粮教育潜移默化地深植于孩子的心中，让孩子从小就深知爱粮节粮的重要性和必要性。另外，学校也要担负起教育的义务和职责，从吃完每一粒米饭、每一口菜入手，大力开展“节粮爱粮、你我‘童行’”等一些有意义的爱粮节粮教育实践活动，在孩子心里种下爱粮节粮的“种子”，让爱惜粮食、节约粮食真正成为孩子的自觉行为。（金羊网 文/朱波）