创造“可迁徙场景”，让非遗广货融入全球生活
□孙九霞
广东是非遗大省，也是对外贸易大省。咏春、茶艺、英歌舞等非遗借侨胞联动世界，融入全球生活，让广货具备天然的国际传播潜力。当前，“广货行天下”行动已进入高质量品牌化与文化传播的新阶段。在景观社会与体验消费时代，打造非遗广货的“可迁徙场景”，对讲好广货故事、传递岭南文化、实现广货国际化发展具有现实意义。
打造“可迁徙场景”
推动非遗广货出海
非遗广货品类齐全、底蕴深厚，具备融入全球生活的坚实基础。
以广式凉茶、新会陈皮等为代表的饮食类非遗，既承载岭南养生智慧，又适配日常消费需求。伴随非遗商品化和产业化浪潮，非遗广货正从静态遗产向活态文化资本转型。新会陈皮便是典型，其产业链完整，年总产值从2021年的145亿元跃升至2024年的261亿元，连续三年居中国区域农业产业品牌影响力指数榜首位，产品远销海内外。
如今，非遗广货的消费场景已从原产地、景区，渗透至都市生活圈、数字平台与国际市场，彰显出强劲的文化生命力与市场竞争力。面对全球消费者对文化体验与价值认同的新需求，非遗广货亟需从“卖产品”转向“卖文化”，打造高度情景化、个性化和生活化的“可迁徙场景”。
多维构建场景体系
让非遗广货扎根全球生活
打造非遗广货的“可迁徙场景”，需从内容挖掘、场景搭建、价值转化多维度发力，构建系统化、可落地的实施体系，让非遗广货真正融入全球生活。
挖掘可迁徙内容和叙事要素，夯实文化场景的物质基础。深挖非遗广货技艺与文化的核心基因，结合全球不同地区消费习惯、饮食口味等进行创造性转化、创新性发展，让广货守住岭南文化韵味的同时，适配当地需求。饮食类非遗广货可按不同区域习惯与标准进行风味优化、规格创新，同步对接国际认证体系，还可通过现场制作展演吸引消费者参与，令其“学会一道粤菜”。
深化可迁徙体验和技术创新，构建具备场所黏性的空间载体。推动非遗广货由“产品出海”迈向“场景出海”，关键在于打造可复制、可落地、可持续的场景化输出体系。可统筹实施“非遗广货场景化工程”专项计划，打造轻量化、模块化、创新性的场景方案，实现跨地域落地；依托海外商贸网络，打造集文化展示、产品销售与互动体验于一体的复合型场域；加快构建非遗广货品牌矩阵，增强岭南非遗在国内外市场的整体辨识度；构建线上线下一体化的场景传播体系，为非遗类“广货行天下”筑牢渠道基础。
构建文化认同与价值转化体系，实现“广货行天下”的意义升级。打造“可迁徙场景”的最终目标，不仅是促进非遗广货在全球流动，更是要传播岭南文化和大湾区精神。应从制度层面推进岭南文化的国际化表达：一方面，搭建高能级国际传播平台体系，推动岭南非遗进入全球主流审美与公共议题场域，增强国际认知度与专业认可度；另一方面，创立岭南非遗文化价值表达与评价体系，提升文化公共性和消费力。
[作者系教育部长江学者特聘教授、中山大学大湾区人文共同体重点实验室执行主任]