
2月10日下午,一场集齐政府主管部门、产区负责人、企业负责人的“头脑风暴”在广东省农业农村厅进行。这场广东省推进茶叶高质量发展工作座谈会(以下简称“座谈会”),第一时间贯彻落实省委农村工作会议精神,为广东茶产业把脉。大家铆足了劲儿,誓要做好茶叶的“土特产”文章,探索广东茶“品质+品牌+文化”的发展模式,推动广东茶产业高质量发展,要让广东好茶飘香全国、氤氲世界。
一片东方树叶,承载千年文脉;一缕岭南茶香,联通九州四海。作为中国茶业重要发源地与流通枢纽,让广东好茶飘香全国、氤氲世界,既是传承岭南文脉的文化使命,也是做强特色农业、助力乡村振兴的时代答卷,更彰显出广东以茶为媒、讲好中国故事的开放担当。
骨子里的文化基因,让广东茶业基础雄厚。茶脉绵延千年,早已融入岭南人的生活肌理,成为刻在骨血里的文化印记。从海上丝绸之路的茶叶外销,到广州十三行的茶贸繁盛;从潮州工夫茶艺入选人类非遗,到“得闲饮茶”成为全民生活方式,广东茶文化兼具历史厚度与民生温度。得天独厚的气候土壤,孕育出英德红茶、潮州单丛、客家炒绿、紫金蝉茶等特色品类,七大主产市茶园面积占全省八成以上,构筑起坚实的产业底盘。作为全国茶叶消费与流通第一大省,广东茶叶年消费量突破27万吨,流通规模达638亿元,占全国五分之一,广州芳村茶叶市场更是全国最大茶贸枢纽。千年种茶、制茶、饮茶、贸茶传统,叠加完备的产业体系与旺盛的市场需求,为广东茶产业行稳致远筑牢了根基。
制度与科技给力,让广东茶产业活力澎湃。政策护航定方向,科技创新增动能,双轮驱动激活粤茶发展新势能。省级层面统筹推进茶产业高质量发展,将凤凰单丛、英德红茶等纳入重点产业布局,出台生态茶园建设规范、地理标志保护等系列政策,潮州等地更是以专项条例为茶产业保驾护航,形成全链条协同、多部门联动的发展格局。22个省级以上现代农业产业园、89家省级以上农业龙头企业,串联起从茶园到茶杯的完整产业链。科技赋能打破传统桎梏,茶树良种培育取得突破,5个国家登记茶树品种、25项农业植物新品种权,为产业优质化提供种源支撑;生态种植技术全域推广,230个生态茶园辐射带动30万亩绿色生产;数字化、智能化加工设备升级,让传统制茶技艺与现代标准深度融合,实现品质稳定可控。政策搭台、科技唱戏,让广东茶产业从“广种薄收”迈向“精耕高产”,发展韧性持续增强。
品牌战略与创新,让广东茶产品高质量奔腾。品牌是产业的核心竞争力,创新是跨越发展的不竭动力。广东坚持“品质+品牌+文化”路径,培育12个国家地理标志产品、290个“粤字号”农业品牌,英德红茶品牌价值突破50亿元、登顶全国红茶榜首,凤凰单丛跻身全国茶叶区域公用品牌四强,形成区域公用品牌与企业品牌协同发展的“粤茶军团”。立足传统求创新,广东茶打破圈层壁垒,牵手新茶饮品牌打造爆款单品,英德红茶联名款日销破80万杯,鸭屎香柠檬茶半年销量超1.2亿杯,让老茶品俘获年轻消费者。依托“广货行天下”平台,线下深耕全国市场、布局海外推广中心,线上发力直播电商、文创营销,双线联动拓宽市场半径。茶文旅融合提质增效,工夫茶体验、茶园观光、非遗研学等新业态蓬勃发展,让茶叶从农产品升级为文化消费品、旅游伴手礼,实现“一叶兴多业”的融合增值。
一叶藏岭南,一茗通天下。“茶”行天下看广东,“粤”品“粤”香。广东茶产业的崛起,是文化传承、政策支撑、科技赋能与品牌创新的合力成果。从千年茶脉到现代产业,从岭南一隅到全球市场,广东正以开放姿态、创新思维,推动好茶走出国门、香飘世界。站在新的起点上,坚守文化根脉、强化科技支撑、擦亮品牌名片,持续推动茶产业提质增效、提档升级,定能让粤茶在全国市场大放异彩,在世界舞台绽放独特魅力,让“广东好茶”成为中国特色农业的闪亮名片,让岭南茶香永续传承、氤氲四方。(金羊网 文/殷建光)