新春的脚步渐近，岭南的烟火气愈发浓郁。2月7日，“广货行天下”春季行动食品专场促销活动在广州盛大启幕，40家广东食品企业携水产、饮料、烘焙、调味品等多元品类齐聚一堂，中华老字号与新锐品牌同台亮相，非遗技艺与现代工艺交相辉映，为消费者奉上一场地道的岭南美食盛宴。这场活动不仅是广货品牌的一次集中展示，更是“食在广东”金字招牌的生动诠释，让岭南风味走进千家万户，在舌尖的欢愉中勾勒出幸福生活的美好图景，也让广货的魅力随新春的祝福走向全国。
食在广东，味韵千年。岭南饮食文化的底蕴，藏在老字号的匠心坚守里，融在非遗技艺的代代相传中。本次活动中，广州老字号投资控股有限公司携莲香楼、泮溪、北园等中华老字号登场，莲香楼的莲蓉月饼、泮溪的广式点心，每一味都是时光沉淀的经典，承载着老广的集体记忆，彰显着广府饮食文化的深厚底蕴。江门新宝堂陈皮传承自清光绪三十四年，百年时光凝练出醇厚果香，一片陈皮既是食材也是文化，诉说着岭南人对滋味的极致追求；省级非遗厚街腊厂的腊味咸香浓郁，西园食品的传统技艺历久弥新，东方调味自1850年延续至今的调味秘方，让岭南的味道在岁月中始终鲜活。这些品牌与技艺，是岭南饮食文化的活化石，它们以坚守为笔，书写着“食在广东”的文化内涵，也让广货的根脉在传承中愈发坚实。
广货出彩，源于硬核的产业实力。这场美食盛宴的背后，是广东食品工业稳居全国第二的硬核支撑，是“一区一带全域支撑”产业格局的生动体现。数据显示，2025年广东规模以上食品工业实现营业收入近9000亿元，饮料产量同比增长12%，酱油产量占全国六成以上，广式月饼出口占全国九成，六大产业集群营收占全省食品工业近七成，两千余家规上企业构筑起广货食品的产业矩阵。活动中的健力宝，作为国内电解质水的开创者，以“东方魔水”的情怀与品质持续出圈；燕塘乳业深耕华南，以标杆品质成为南方乳业的代表，它们与众多老字号、非遗企业一起，组成了广东食品产业的中坚力量。从原料甄选到工艺升级，从产业集聚到品牌打造，广东以全产业链的优势，让广货食品既有“老味道”的坚守，更有“新实力”的加持。
广货行天下，不止于风味的传播，更在于幸福的传递。本次活动以“线下展销+企业直播”的融合模式，让岭南美味突破地域限制，云端相约、线下相聚的形式，让全国各地的消费者都能品尝到地道广货。新春佳节是阖家团圆的时刻，一桌丰盛的年夜饭里，或许有厚街腊味的咸香，有新会陈皮的醇香，有健力宝的清爽，这些广货滋味，不仅丰富了餐桌，更让团圆的幸福更添滋味。而对于广东企业而言，这场促销活动是拓宽市场的契机，是品牌升级的窗口，众多企业借助“广货行天下”的平台，让岭南风味走向更广阔的舞台，在满足消费者味蕾需求的同时，也推动着地方经济的发展，让产业红利惠及更多人。从田间地头到餐桌之上，从岭南大地到全国各地，广货食品以味为媒，串联起产业发展、文化传承与民生幸福，让“悦享幸福时光”成为这场活动最温暖的底色。
创新赋能，让广货的生命力愈发旺盛。广东从未止步于对传统味道的坚守，而是以科技为翼，让岭南风味在新时代焕新出圈。从AI感官分析捕捉食材香气分子，到智能生产线提升工艺效率，从HPP冷杀菌技术锁住荔枝新鲜，到微生物发酵优化调味品口感，数智化与生物技术的融合，让广货食品实现了传统与现代的完美结合。同时，广东深入实施“粤食越好 粤品世界”专项行动，挖掘非遗精髓、打造特色品牌，让广式凉果、凉茶、腊味等特色食品走出广东、香飘四海。本次活动中的每一款产品，都是创新与坚守的结晶，老字号拥抱新渠道，新品牌传承老味道，非遗技艺融入现代生产，让广货既有文化底蕴，更有市场活力。
岭南风味，香飘天下；广货魅力，历久弥新。“广货行天下”春季行动食品专场促销活动，是广东食品产业实力的一次集中展示，是岭南饮食文化的一次生动传播，更是以广货为媒传递幸福的一次暖心实践。新春将至，年味正浓，地道的广货滋味，不仅让团圆的餐桌更丰盛，更让美好生活的幸福感触手可及。从珠江之畔到全国各地，从舌尖美味到产业发展，广货正以更鲜活的姿态、更硬核的实力、更温暖的情怀，行遍天下、悦享万家。而这份属于岭南的味道，也将在传承与创新中，继续书写着“食在广东”的新故事，让每一个品尝到广货的人，都能在滋味中感受幸福，在烟火中体味美好。（金羊网 文/李红）